Recepty

Postup

v šejkru smícháme všechny suroviny

Postup

Přímo do sklenice. Vymačkáme nakrájené grepy a citrony s cukrem, jakmile pustí šťávu přidáme vodku a zalijeme ledovým čajem a zamícháme zdobíme citronem nebo grepem

Postup

V šejkru protřepeme a ozdobíme pomerančem

Postup

V šejkru smícháme vše krom Acai, přelijeme do sklenice a nakonec přidáme 2 lžičky Acai

Postup

přelijeme do sklenice a přidáme 1 lžíci Acai, ozdobíme plátkem pomeranče

Postup

Ve sklenici rozmačkáme nakrájené limety, lístky máty a třtinový cukr. Až pustí šťávu přidáme led zbytek přísad a dolijeme spritem nebo sodou. Důkladně promícháme.

Postup

Do sklenice dáme Acai přidáme led, vodku a džus. Dolijeme Spritem.

Postup

Do sklenice vložíme led a další přísady. Vše zamícháme a podáváme s plátkem citronu.

Postup

vše smícháme v šejkru a ozdobíme snítkou máty

Postup

Do vychlazené šampaňské skleničky přidáme brandy dolijeme sektem nebo vínem a nakonec přidáme Acai

Postup

do mixéru vložíme a rozmixujeme ledovou tříšť a ostatní přísady

Postup

Vše rozmixujeme v mixéru + led dle potřeby.

Postup

Açai s 1/2 banánu a trochou tekutiny rozmixujeme, servírujeme do misky, posypané muesli a ozdobené banánem na vrchu, můžeme polít medem

Postup

Açai, jahody, jogurt, sójové mléko a vanilku spolu rozmixujeme, servírujeme v misce a navrch přidáme müsli a čerstvé ovoce.

Postup

60 g polohrubé mouky 4 vejce kousek másla a krupicový cukr na vysypání formy 1. V kastrolu roztavíme 50 g cukru se sklenkou vody. Svaříme na sirupovitou konzistenci, přidáme pokrájenou rebarboru, skořici a dusíme asi 30 minut na hustou kaši. Troubu nahřejeme na 170 stupňů. Formičky vytřeme máslem a vysypeme cukrem. 2. V míse vyšleháme tvaroh s 50 g cukru. Přišleháme rozvařenou rebarboru, 2 vejce a dva žloutky. Přimícháme mouku a sníh ze 2 bílků se špetkou soli, do kterého ke konci zašleháme zbylý cukr. Hmotu nalijeme do formiček, posadíme na plech a pečeme asi 45 minut. Podáváme ihned po upečení - soufflé po upečení rychle klesá. Doba přípravy : asi 80 minut

Postup

75 g mascarpone 250 g acaí 150 ml červeného portského vína 2 lžíce cukru postup: 1. Želatinu namočíme do misky se studenou vodou. 2. Polovinu smetany svaříme s vanilkou asi na 2/3 objemu. přidáme rozlámanou čokoládu a necháme ji rozpustit. 3. Želatinu vymačkáme, vložíme do kovové misky a rozpustíme ve vodní lázni. Potom jí vmícháme do smetany s čokoládou . Směs nalijeme do kovové mísy a posadíme jí do dřezu se studenou vodou a mícháme než začne houstnout. Potom přimícháme ušlehaný zbytek smetany a pěnu rozdělíme do sklenek a dáme ztuhnout. 4. Před podáváním formu dnem vzhůru podržíme pod tekoucí teplou vodou . Dlaněmi si přitom kryjeme spodní stranu, aby nám krém do nich vyjel. Nakrájíme ho na porce a doplníme zpola rozmrzlým acaí. Doba přípravy :asi 50 minut plus doba tuhnutí

Postup

200 g acaí vanilkový lusk 80 g hnědého třtinového cukru Postup: 1. Předehřejte troubu na 160 °C. Do hrnce nalijte mléko se šlehačkou. Přidejte vyškrabanou vanilkovou dřeň i lusk a vařte pomalu asi 15 minut. 2. Cukr se žloutky vložte do mísy a ručním mixérem je minutu šlehejte, až zesvětlají a nabydou. 3. Za stálého přilévejte postupně svařenou smetanu na ušlehané žloutky. Dobře rozšleháme, přimícháme acaí, směs přes sítko nalijte do jiné nádoby. Z přecezeného krému seberte plochou lžící pěnu, přidejte zpět vanilku a krém rozdělte do formiček. 4. Naplněné formičky postavte do hlubšího pekáčku, dejte do trouby a opatrně do pekáčku nalijte horkou vodu tak, aby sahala asi 1,5 cm pod okraj formiček. Pečte 30–35 minut, dokud směs trochu neztuhne, uprostřed by měl krém zůstat lehce rosolovitý. 6. Krém necháme vychladnout, posypeme tenkou vrstvičkou cukru a zkaramelizujeme plynovou opalovací pistolkou pod rozpáleným grilem. Doba přípravy : asi 80 minut

Postup

Açai a 1/2 banánu spolu rozmixujeme, bílky našleháme a přimícháme do Açai. Podáváme v misce s müsli a banánem/jahodami na vrchu a polejeme medem.

Postup

4 plátky želatiny špetka soli 200 g acaí Postup: 1. Želatinu namočíme do ledové vody a necháme nabobtnat. 2. V rendlíku přivedeme k varu smíchané smetany s rozkrojenou vanilkou. Přidáme špetku soli a polovinu cukru. Vaříme asi 10 minut. 3. Nakonec vmícháme zbylý cukr a odstavíme. Želatinu vymačkáme aby v ní nebyla voda a ponoříme do smetany a mícháme dokud se nerozpustí. 4. Rendlík se smetanou ponoříme do dřezu se studenou vodou a mícháme do zchladnutí. Potom přimícháme acaí, krém rozdělíme do misek nebo formiček a dáme zchladnout. doba přípravy : asi 30 minut plus doba tuhnutí

Postup

Açai, džus a led rozmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai džus.

Postup

Açai, vodu a led rozmixujeme. Za pár sekund máme originál açai džús.

Postup

Açai, mléko,1/2 banánu, jogurt, med a led spolu zmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai shake.

Postup

Açai, mléko a pomerančový džus spolu rozmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai shake.

Postup

Açai, jahody/maliny, mléko/bíly jogurt a med spolu rozmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai smoothie.

Postup

Açai, vanilkovou zmrzlinu a jahody spolu rozmixujeme. Pokud se Vám zdá Açai smoothie příliž hustý, přidáme mléko, ozdobíme mátovým lístkem.

Postup

Açai, pomerančový džus, jogurt, jahody a ostružiny spolu rozmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai smoothie.

Postup

Açai, pomarančový džus, mléko a 1/2 banánu spolu rozmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai smoothie.

Postup

Açai,jablečný džus, banán, jablko a med spolu rozmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai smoothie.

Postup

Açai, jogurt, jahody/ostružiny a 1/2 banánu spolu rozmixujeme. Za pár sekund máme lahodný açai smoothie.

Postup

Açai a džus spolu smícháme a přidáme vodku podle chuti a momentální nálady. I s alkoholem je Acai zdravé a zmírňuje následky probdělé noci na druhý den. Na zdraví.

Postup

Açai a džus smícháme dohromady a přidáme bílý rum podle chuti a momentální nálady. I s alkoholem je Acai zdravé a zmírňuje následky probdělé noci na druhý den. Na zdravie

Postup

Açai, limetky, hnědý cukr, limetkový džus a mátu, smícháme. Přidáme rum podle chuti a nálady. I s alkoholem je Acai zdravé a zmírňuje následky probdělé noci na druhý den. Na zdraví